Vitamin D là gì? Vai trò của vitamin D đối với cơ thể

Vitamin D được biết đến như là “vitamin ánh nắng mặt trời”, chính là một chất tổng hợp trong cơ thể khi tiếp xúc với ánh nắng. Ngoài ra, nó cũng có thể được cung cấp qua thực phẩm hoặc bổ sung. Vitamin D đã được nghiên cứu rất nhiều về lợi ích của nó đối với sức khỏe của con người.

Vai trò của vitamin D đối với cơ thể

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của xương và răng. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe của hệ miễn dịch, não và hệ thần kinh. Điều chỉnh mức insulin và kiểm soát lượng đường trong máu cũng là một trong những vai trò của vitamin D. Hơn nữa, nó còn ảnh hưởng đến sự biểu hiện của các gen liên quan đến phát triển ung thư.

Tìm hiểu về vitamin D

Mặc dù được gọi là vitamin D, thực tế nó không phải là một vitamin mà là một pro-hormone. Vitamin D không thể được cơ thể tổng hợp mà phải được cung cấp từ thực phẩm hoặc bổ sung. Tuy nhiên, chúng ta có thể tổng hợp vitamin D trong cơ thể khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Việc phơi nắng khoảng 5-10 phút vài lần mỗi tuần có thể giúp cung cấp đủ lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, việc này bị ảnh hưởng bởi mùa đông và tính chất công việc ít khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

6 lợi ích của vitamin D đối với sức khỏe

1. Giúp xương chắc khỏe: Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh canxi và duy trì nồng độ phốt pho trong máu, giúp duy trì xương chắc khỏe.

2. Giảm nguy cơ cảm cúm: Việc tiêu thụ đủ lượng vitamin D hàng ngày có thể giảm nguy cơ nhiễm cúm A đến 40%.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Nồng độ vitamin D trong máu có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

4. Tăng sức đề kháng cho trẻ sơ sinh: Trẻ sơ sinh được cung cấp đủ vitamin D hàng ngày có thể giảm nguy cơ bị cứng động mạch và các bệnh dị ứng.

5. Giúp phụ nữ mang thai khỏe mạnh: Thiếu hụt vitamin D có thể làm tăng nguy cơ tiền sản giật và cần mổ lấy thai.

6. Phòng chống ung thư: Vitamin D có tác dụng điều chỉnh tăng trưởng và tương tác giữa các tế bào, giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư.

Lượng vitamin D cần thiết hàng ngày

• Trẻ sơ sinh 0-12 tháng: 400 IU (10 mcg).
• Trẻ em 1-18 tuổi: 600 IU (15 mcg).
• Người lớn đến 70: 600 IU (15 mcg).
• Người lớn trên 70: 800 IU (20 mcg).
• Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú: 600 IU (15 mcg).

Thiếu hụt vitamin D và các dấu hiệu cảnh báo

Việc sử dụng kem chống nắng, làm việc trong môi trường ít tiếp xúc ánh sáng mặt trời và chế độ ăn uống không cung cấp đủ lượng vitamin D cần thiết có thể gây thiếu hụt vitamin D. Các dấu hiệu thiếu hụt vitamin D có thể bao gồm: dễ mắc bệnh cảm cúm, mệt mỏi, đau cơ và xương khớp, rụng tóc, tâm trạng chán nản, giảm khả năng chữa lành vết thương.

Thiếu hụt vitamin D liên tục trong thời gian dài có thể góp phần vào phát triển một số bệnh nguy hiểm như béo phì, bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, bệnh thoái hóa thần kinh và loãng xương.

Cách bổ sung vitamin D thông qua thực phẩm

Ánh sáng mặt trời là nguồn vitamin D phổ biến nhất, nhưng bạn cũng có thể bổ sung vitamin D từ các loại thực phẩm tự nhiên. Một số thực phẩm giàu vitamin D bao gồm: dầu gan cá tuyết, cá trích tươi sống, cá kiếm, nấm maitake, cá hồi, cá mòi đóng hộp, sữa tăng cân, cá ngừ đóng hộp và trứng gà.

Cẩn trọng khi bổ sung vitamin D

Giới hạn tối đa vitamin D hàng ngày được đề nghị là 4000 IU. Việc tiêu thụ quá nhiều vitamin D có thể gây ngộ độc và gây hại cho cơ thể. Tốt nhất là nên lấy vitamin D từ các nguồn tự nhiên và áp dụng chế độ ăn uống tổng thể để cung cấp đủ lượng vitamin D và các chất dinh dưỡng khác.

Điều quan trọng là phải nhớ rằng vitamin D đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, hãy đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể để duy trì sức khỏe tốt. Để biết thêm thông tin và tìm hiểu về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tự nhiên khác, hãy ghé thăm Chon.vn.