Thời gian gần đây, tên “Saffron” đã trở thành một trong những từ khóa được nhiều người tìm kiếm. Với những công dụng hữu ích của nó, Saffron không chỉ là một loại gia vị quý, mà còn là “thần dược” trong quá trình làm đẹp của phái đẹp. Để hiểu rõ hơn về saffron là gì, cách phân biệt và cách sử dụng hiệu quả nhất, hãy tham khảo bài viết dưới đây.
Nội Dung Bài Viết
Saffron – “Nhụy hoa nghệ tây” quý hiếm
Saffron, hay còn gọi là “nhụy hoa nghệ tây” trong tiếng Việt, là một gia vị quý hiếm. Cây nghệ tây thường ra hoa vào mùa thu và thích ứng tốt với khí hậu ở vùng Địa Trung Hải. Chính vì vậy, các quốc gia như Kashmir, Maroc, Hy Lạp và Iran được coi là những nơi trồng và sản xuất saffron hàng đầu.
Theo thống kê, Iran sản xuất 90% lượng saffron trên toàn thế giới mỗi năm. Hiện nay, loại gia vị này có giá trị rất cao, lên đến 65 USD/gram, tương đương 1,4 triệu VND/gram. Nhiều người còn gọi saffron với cái tên “vàng đỏ” bởi sắc màu đặc trưng của nó.
Phân loại nhụy hoa nghệ tây saffron
Dưới đây là một số loại Saffron phổ biến mà bạn có thể tham khảo:
-
Saffron Pushali: Loại nhụy hoa nghệ tây này nặng hơn do không bị cắt bỏ phần thân trên và chân nhụy. Chất lượng và giá thành của Saffron Pushali thấp hơn loại Negin.
-
Saffron Negin: Đây là loại Saffron cao cấp nhất với đầy đủ màu sắc. Phần chân nhụy được loại bỏ, sợi nghệ tây giữ lại nguyên vẹn. Sợi Negin có thể sử dụng trong thời gian dài, nhẹ nhàng và có hương thơm hoàn hảo.
-
Saffron Konj: Đây là phần sợi vàng sau khi cắt bỏ sợi Sargol và Negin. Saffron Konj thường được dùng để pha trà thay cho các loại trà thông thường.
-
Saffron Sargol: Với chất lượng chỉ đứng sau Negin, sợi Sargol là loại sợi nhỏ và ngắn hơn Negin.
-
Saffron Bunch: Đây là loại saffron khó kiểm tra chất lượng sợi nhụy vì sau thu hoạch, nhụy hoa được bó thành từng bó nhỏ, để nguyên sợi nhụy.
Saffron có tác dụng gì?
Saffron chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá như Zeaxanthin, Crocin, Beta carotene, Alpha carotene, v.v. Với những thành phần này, saffron có hai tác dụng nổi bật là hỗ trợ làm đẹp và cải thiện sức khỏe.
Saffron đối với sức khỏe
- Tiêu diệt các gốc tự do gây ung thư
- Giảm chứng suy giảm thần kinh, chữa Alzheimer, viêm phế quản, đa xơ cứng, v.v.
- Cải thiện sức khỏe, điều hòa kinh nguyệt
- Tăng cường tuần hoàn máu, trị trầm cảm, kích thích trí nhớ, phòng chống bệnh về mắt
Tác dụng làm đẹp của saffron
- Saffron giúp da sáng, căng mịn hơn, làm mờ thâm nám và sẹo
- Kích thích mọc tóc dày hơn, làm giảm triệu chứng bệnh về da liễu
Công dụng khác của nhụy hoa nghệ tây
Nhụy hoa nghệ tây Saffron đã được nghiên cứu song song với nhiều loại thuốc khác nhau nhằm hỗ trợ điều trị các bệnh nan y như ung thư, trầm cảm, v.v. Cho đến nay, nhụy hoa này đã cho thấy hiệu quả tương đối tốt mà không gây tác dụng phụ.
Cách sử dụng saffron để làm đẹp
Hầu hết phụ nữ hiện nay đều yêu thích các phương pháp làm đẹp tự nhiên. Nhụy hoa nghệ tây chứa nhiều dưỡng chất tốt cho da, là một nguyên liệu làm đẹp phổ biến. Dưới đây là một số cách dùng nhụy hoa nghệ tây Saffron để làm đẹp:
1. Lotion Mask từ saffron
Cách làm Lotion Mask từ saffron rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị một lọ thủy tinh, loại Lotion phù hợp, viên mặt nạ nén và nhụy hoa nghệ tây. Đổ Lotion vào lọ thủy tinh, thêm nhụy hoa vào và đợi khoảng 10-15 phút cho chất lỏng chuyển thành màu vàng nhạt. Tiếp theo, thêm vào viên mặt nạ và đậy kín lọ. Bạn có thể để lọ trong tủ lạnh để bảo quản.
2. Mặt nạ từ saffron và bột gỗ đàn hương
Mặt nạ từ saffron và bột gỗ đàn hương giúp làm sáng da, mịn da và se khít lỗ chân lông. Bạn chỉ cần trộn 7 sợi nhụy hoa với 2 thìa sữa tươi và một thìa nhỏ bột gỗ đàn hương. Rồi thoa hỗn hợp này lên da và để trong 20-30 phút. Sau đó, rửa mặt lại với nước sạch.
3. Mặt nạ từ saffron và mật ong
Kết hợp saffron với mật ong sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa da. Bạn chỉ cần trộn một thìa mật ong với 5 sợi nhụy hoa và thoa hỗn hợp lên da. Massage nhẹ nhàng trong khoảng 2 phút và để dưỡng chất thẩm thấu trong 15 phút. Rửa sạch mặt bằng nước ấm sau đó.
4. Mặt nạ từ saffron và bột cám gạo
Mặt nạ từ saffron và bột cám gạo giúp tẩy da chết hiệu quả, ngăn ngừa mụn và se khít lỗ chân lông. Bạn chỉ cần trộn sữa chua không đường, bột cám gạo, 7 sợi nhụy hoa và một ít muối tinh. Massage nhẹ nhàng trong 1 phút, để dưỡng chất thẩm thấu trong 15 phút, rồi massage lại trong khoảng 2 phút. Đặc biệt, chú ý tập trung vào vùng dưới cằm, cánh mũi và trán.
5. Chăm sóc da bằng saffron và đu đủ
Kết hợp saffron với đu đủ giúp làm mờ mụn, làm sáng da và làm săn chắc da. Bạn chỉ cần xay nhuyễn một miếng đu đủ nhỏ và trộn với vài sợi saffron. Đắp hỗn hợp này lên da trong 15 phút, sau đó rửa sạch mặt bằng nước ấm.
Cách sử dụng saffron để cải thiện sức khỏe
Saffron không chỉ có tác dụng làm đẹp, mà còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách sử dụng saffron để cải thiện sức khỏe:
1. Trà saffron
Uống trà saffron từ nhụy hoa nghệ tây sẽ giúp thư giãn, tăng cường tập trung và cải thiện giấc ngủ. Bạn có thể pha trà từ 3-4 sợi saffron và nước ấm. Thêm một thìa mật ong nếu bạn muốn có vị ngọt nhẹ.
2. Sữa saffron
Sự kết hợp giữa saffron và sữa rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tim mạch và ổn định huyết áp. Bạn có thể trộn 4-5 sợi saffron với 200ml sữa tươi nguyên chất và uống vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.
3. Nấu cơm với saffron
Nấu cơm cùng saffron sẽ mang lại một màu vàng đẹp mắt và giữ được những dưỡng chất quan trọng. Chỉ cần ngâm 5-10 sợi saffron trong nước ấm và dùng nước này để nấu cơm bình thường. Khi cơm chín, bạn sẽ có một màu vàng đều trong từng hạt cơm.
Lưu ý khi sử dụng Saffron
Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng saffron:
- Đối với mục đích chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, không nên dùng quá 15mg saffron mỗi ngày.
- Người điều trị trầm cảm nhẹ có thể dùng tới 30mg saffron mỗi ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý các tác dụng phụ có thể xảy ra như buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy và mệt mỏi.
- Nếu có bất kỳ dấu hiệu lạ nào sau khi sử dụng saffron, cần ngừng sử dụng ngay lập tức.
- Nhụy hoa nghệ tây có thể dùng được cho mọi lứa tuổi, nhưng phụ nữ mang thai và người lớn tuổi nên tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc bác sĩ trước khi sử dụng.
Đó là những điều bạn cần biết về saffron thông qua bài viết này. Saffron là một loại gia vị quý có nhiều công dụng khác nhau, tuy nhiên, cần sử dụng đúng liều lượng và mục đích. Hãy chú ý để không lạm dụng saffron và đạt được hiệu quả tốt nhất.