Hướng đến yếu tố tiết kiệm thời gian và tính tiện dụng mà ngày càng có nhiều gia đình mong muốn tìm mua và sử dụng các đồ dùng nhà bếp tiện lợi như lò nướng, nồi nướng hoặc nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, hiện nay có khá nhiều thông tin với muôn vàn những “lời có cánh” khiến cho người dùng phân vân không biết nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng.

Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?

Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?

Vì thế, bài viết này sẽ giúp các bạn có nhiều góc nhìn chính xác và chân thực hơn dựa trên các đánh giá về chức năng cũng như ưu, nhược điểm của từng loại sản phẩm để bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một số đặc điểm của nồi chiên và lò nướng để tìm ra câu trả lời cho mình nhé!

Tìm hiểu một số đặc điểm để đưa ra quyết định mua nồi chiên không dầu hay lò nướng

Lò nướng (lò nướng thùng và nồi nướng thủy tinh) hay nồi chiên không dầu (nồi chiên chân không) đều có những nguyên tắc khá giống nhau đó là sử dụng thanh nhiệt và quạt đối lưu để làm chín thức ăn. Tuy nhiên, mỗi một sản phẩm sẽ có cách hoạt động khác nhau, phương thức khác nhau để chế tạo ra những món ăn theo yêu cầu mà bạn mong muốn. Cùng tìm hiểu từng loại sản phẩm qua bảng so sánh ngay bên dưới.

Đặc điểm Lò nướng thùng Nồi nướng Nồi chiên không dầu
Hình dáng và cấu tạo
  • Hình hộp chữ nhật
  • Được làm bằng kim loại, mặt kính phía trước được làm bằng loại kính chịu nhiệt, thường sẽ có 2-3 lớp: 1 lớp giúp giữ nhiệt ở phía trong và 1 lớp đảm bảo an toàn cho người dùng khi lỡ chạm tay vào mặt kính lúc lò đang hoạt động.
  •  Bề ngoài khá giống lò vi sóng nhưng bên trong lại có cấu tạo khác
  • Hình dáng gần giống một chiếc nồi
  • Được làm bằng thủy tinh có nắp đậy.
  • Kích thước thường nhỏ hơn lò nướng nhưng to hơn nồi chiên không dầu.
  • Hình bầu dục hoặc hình mái vòm (mái vòm là hình dáng dễ nhận biết của nồi chiên không dầu cao cấp Tefal).
  • Nhỏ gọn và hiện đại
Nút chức năng
  • Thường gồm các loại nút
  • Nút điều chỉnh nhiệt độ
  • Nút chọn các chế độ nướng (nướng mặt trên hay mặt dưới)
  • Nút chức năng kết hợp (nướng kết hợp quay xiên, dùng thêm quạt gió hoặc nướng thanh trên và thanh dưới)
  • Nút điều chỉnh thời gian
  • Thường là nút vặn, khá dễ sử dụng, gồm:
  • Nút điều chỉnh nhiệt độ
  • Nút điều chỉnh thời gian
  • Thường là nút vặn, một số model mẫu mới có bảng cảm ứng điện tử nhưng rất đơn giản và rất dễ sử dụng, đặc biệt là người lớn tuổi. Gồm:
  • Nút điều chỉnh nhiệt độ
  • Nút điều chỉnh thời gian
Các thức vận hành
  • Làm nóng bằng điện trở. Khi chỉnh nhiệt độ và khởi động lò thì 2-4 thanh điện trở sẽ được làm nóng đến nhiệt độ mong muốn và tỏa nhiệt ra để làm chín thức ăn từ ngoài vào trong.
  • Làm nóng bằng công nghệ halogen.
  • Ở trên nắp của chiếc nồi nướng này có một bóng đèn halogen. Khi chúng ta khởi động, nó sẽ tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng và làm chín thức ăn từ trong ra ngoài.
  • Làm nóng bằng dây mayso (làm nóng thanh nhiệt).
  • Thực phẩm chín vàng đều từ trong ra ngoài nhờ quạt đối lưu giúp luân chuyển không khí nóng đi khắp bề mặt thực phẩm.
  • Công nghệ Rapid Air giúp lượng nhiệt có thể đi xuyên qua tất cả các loại thức ăn, rút ngắn và tiết kiệm thời gian nấu.
Công suất
  • Từ 1300W đến hơn 3500W
  • Từ 1200W đến hơn 1500 W
  • Từ 1300W đến hơn 2000W
Dung tích
  • Từ 10 đến 120 lít tùy theo từng loại
  • Từ 15 đến 30 lít tùy theo từng loại
  • Từ 2.7 đến 6 lít tùy theo từng loại
Chức năng
  • Nướng bánh, thịt, cá, rau củ hoặc có thể nướng các loại thức ăn có kích thước lớn nướng gà hoặc vịt nguyên con.
  • Nướng thịt, cá, rau, củ.
  • Có chức năng hấp, quay, rã đông, chiên.
  • Chiên, nướng, xào, hấp đa dạng các loại thực phẩm (tùy theo model, loại cao cấp sẽ có nhiều chức năng). Có thể chiên cánh gà, đùi gà, sườn chặt nhỏ, cá cắt nhỏ, làm bánh (kích thước nhỏ), chiên nem hoặc chiên gà nguyên con nhưng là loại gà có kích thước nhỏ.
Sản phẩm kèm theo Tùy theo mẫu mã sẽ kèm theo xiên quay Không có xiên quay Không có xiên quay
Khả năng di chuyển và đặt để
  • Khó di chuyển do có dung tích lớn.
  • Chiếm dụng nhiều không gian trong bếp hơn.
  • Dễ di chuyển do có dung tích nhỏ hơn nhiều so với lò nướng thùng.
  • Ít chiếm dụng không gian bếp
  • Rất dễ di chuyển do vừa có dung tích nhỏ, vừa gọn nhẹ nhờ chất liệu cấu thành.
  • Ít chiếm không gian, có thể đặt mọi nơi trong nhà bếp.
Khả năng vệ sinh
  • Với diện tích to hơn và phải tháo lắp các xiên nướng và khay nên việc vệ sinh lò nướng sẽ khá phức tạp.
  • So với lò nướng thì nồi nướng dễ vệ sinh hơn nhiều nhưng lâu ngày phần nắp sẽ dễ bị bám bẩn vì chỉ được lau khô bằng khăn.
  • Được làm bằng chất liệu thủy tinh nên phải cẩn thận khi vệ sinh và cần tham khảo cách vệ sinh đúng cách.
  • Nồi và khay nướng thường rời nhau nên việc tháo lắp cũng như vệ sinh cũng dễ dàng hơn, đặc biệt có thể vệ sinh bằng máy rửa chén.
Giá trung bình
  • Dao động từ 2.000.000 – 20.000.000
  • Dao động từ 600.000 – 3.000.000
  • Dao động từ 2.000.000 – 12.000.000
Xem Thêm  Bếp ga âm loại nào tốt nhất? Tiết kiệm nhiên liệu nhất?

 

Tóm lại một số ý như sau:

Lò nướng thùng sẽ phù hợp với:

. Những ai yêu thích công việc làm bánh và có nhu cầu nướng nhiều, đặc biệt là nướng gà/vịt nguyên con.

. Người có kinh doanh liên quan đến lĩnh vực nướng hoặc làm bánh.

. Dành cho những gia đình đông thành viên (khoảng từ 5 đến 10 người).

Nồi nướng thủy tinh sẽ phù hợp với:

. Người có nhu cầu đa dạng từ hấp, nướng, rã đông, quay, chiên.

. Dành cho gia đình có ít thành viên hơn (khoảng từ 2 – 5 người).

Nồi chiên không dầu (nồi chiên chân không) sẽ phù hợp với:

. Những ai bận rộn và yêu thích những món chiên, nướng nhưng sợ nhiều dầu mỡ vì ngại ảnh hưởng đến sức khỏe và tốn thời gian dọn dẹp vết dầu mỡ văng ra mỗi khi chiên nướng theo kiểu truyền thống.

. Dành cho già đình có từ 2 – 6 thành viên.

Như vậy, dựa vào những tiêu chí đã cung cấp như trên, bạn có thể đưa ra câu trả lời cho thắc mắc “Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?” của mình rồi nhé!

Ưu điểm và nhược điểm của nồi chiên không dầu và lò nướng

Bất kỳ loại sản phẩm nào bên cạnh những ưu điểm cũng tồn tại những mặt còn hạn chế. Nồi chiên không dầu và lò nướng cũng thế.

Ưu điểm

Lò nướng thùng:

  • Do có thanh nhiệt nướng trên và nướng dưới kết hợp với thanh quay nên thức ăn sẽ được chín vàng đều hơn so với khi dùng nồi nướng và nồi chiên không dầu.
  • Không cần cắt nhỏ và trở  thức ăn trong quá trình nướng.
  • Tùy theo mẫu mã sẽ có quạt đối lưu và đèn chiếu sáng dễ dàng quan sát được quá trình nướng thực phẩm.
Lò nướng có cả thanh nhiệt trên và dưới cùng quạt đối lưu giúp thức ăn chín vàng giòn

Lò nướng có cả thanh nhiệt trên và dưới cùng quạt đối lưu giúp thức ăn chín vàng giòn

Nồi nướng thủy tinh:

  • Có thể mở rộng dung tích (tùy loại mẫu mã).
  • Hầu hết nồi nướng đều có quạt đối lưu giúp luân chuyển nhiệt đều hơn.
  • Tiết kiệm điện năng hơn so với lò nướng vì công suất thường thấp hơn và sử dụng công nghệ đèn halogen.
Tiết kiệm điện năng và giữ nguyên hương vị món ăn nhờ công nghệ Halogen

Tiết kiệm điện năng và giữ nguyên hương vị món ăn nhờ công nghệ Halogen

Nồi chiên không dầu:

  • Thức ăn vẫn được chế biến thơm ngon, vàng giòn, chuẩn vị mà không cần dầu mỡ hoặc cần rất ít, giúp đảm bảo sức khỏe.
  • Tiết kiệm thời gian nấu nướng nhờ công nghệ Rapid Air, TurboStar và Twin TurboStar tiên tiến.
  • Nhiều công thức và chức năng có thể chế biến đa dạng món ăn.
Công nghệ Rapid Air giúp tách béo lên đến 80% và tiết kiệm thời gian nấu

Công nghệ Rapid Air giúp tách béo lên đến 80% và tiết kiệm thời gian nấu

 Nhược điểm

Lò nướng thùng:

  • Khay chứa mỡ thừa dưới cùng thường khá nông nên mỡ thừa có khả năng bị tràn ra phía ngoài nếu nướng loại thực phẩm có nhiều mỡ.
  • Không thể mở rộng thể tích.
Xem Thêm  Đánh giá nên mua máy hút mùi loại nào tốt nhất 2020

Nồi nướng thủy tinh:

  • Cần trở thức ăn để chín vàng đều dù đã có quạt đối lưu.
  • Không thể vệ sinh ngay sau khi sử dụng vì có thể gây nứt hoặc bể nồi thủy tinh.
  • Vị trí nắp nồi chỉ được lau bằng vải mềm hoặc khăn nên về lâu dài sẽ tạo nên vết bẩn khó sạch.

Nồi chiên không dầu:

  • Cần trở thức ăn để chín vàng đều hơn dù đã có quạt đối lưu.
  • Không thể mở rộng thể tích.
  • Không quan sát được quá trình làm chín thực phẩm (trừ nồi chiên không dầu cao cấp Tefal được làm bằng thủy tinh có thể quan sát).

Gợi ý 3 loại lò nướng được yêu thích nhất hiện nay

Có rất nhiều loại lò nướng đến từ những thương hiệu nổi tiếng và uy tín, chẳng hạn như lò nướng Sanaky, lò nướng Bluestone, lò nướng Sunhouse, lò nướng Kangaroo, lò nướng Bosch, Lò nướng Sanyo/Aqua, lò nướng Comet…Tất cả đều có những chức năng và công nghệ nổi bật riêng. Song, các dòng bán chạy nhất hiện nay rơi vào tay 3 thương hiệu Panasonic, Sharp và Electrolux nhờ tính năng vượt trội, độ bền lâu dài và đặc biệt là giá bán hướng đến phân khúc tầm trung.

Lò nướng Panasonic

Lò nướng của thương hiệu Panasonic không chỉ tích hợp nhiều chức năng như hâm nóng, rã đông, nấu theo menu cài đặt sẵn mà còn giúp bạn tiết kiệm điện năng nhờ trang bị công nghệ Inverter. Bên trong lò nướng được tráng một lớp men giúp bạn dễ dàng cọ rửa, vệ sinh.

Công nghệ Inverter kèm nhiều tính năng tích hợp trong lò nướng Panasonic

Công nghệ Inverter kèm nhiều tính năng tích hợp trong lò nướng Panasonic

  • Lò nướng Panasonic NB-H3203KRA 32 lít giá khoảng 2.800.000 – 3.964.000 đồng.
  • Lò nướng Panasonic NB-H3801KRA 38 lít giá khoảng 3.190.000 – 4.000.000 đồng.
  • Lò nướng Panasonic NB-H3800SRA 38 lít giá khoảng 2.900.000 – 3.530.000 đồng.

Lò nướng Sharp

Sharp là thương hiệu được người tiêu dùng biết đến qua các sản phẩm nổi bật như tivi, tủ lạnh, nồi cơm điện, lò vi sóng…và luôn được tín nhiệm và tin cậy trong suốt hơn một thế kỷ qua. Trong đó, các sản phẩm lò nướng của Sharp luôn đáp ứng các tiêu chí như thiết kế bắt mắt, đa dạng dung tích, độ bền theo thời gian và phù hợp với thu nhập của nhiều đối tượng.

Lò nướng Sharp với thiết kế bắt mắt và đa dạng dung tích

Lò nướng Sharp với thiết kế bắt mắt và đa dạng dung tích

Một số sản phẩm tham khảo:

  • Lò nướng Sharp EO-A384RCSV-ST 38 lít giá khoảng 1.818.000 – 2.180.000 đồng.
  • Lò nướng Sharp EO-A323RCSV-ST 32 lít giá khoảng 1.450.000 – 1.750.000 đồng.
  • Lò nướng Sharp EO-B46RCSV-BK 46 lít giá khoảng 1.850.000 – 2.000.000 đồng.
Xem Thêm  Đánh giá nên mua máy hút mùi loại nào tốt nhất 2020

Lò nướng Electrolux

Nếu mua lò nướng thì các dòng sản phẩm lò nướng của Electrolux nên nằm trong danh sách tham khảo của bạn. Lò nướng Electrolux thường được trang bị đầy đủ các chức năng như quạt đối lưu, bảng điều khiển thông minh, chế độ hẹn giờ…Ngoài ra,  chúng còn đa dạng mẫu mã từ lò nướng thùng, lò nướng thường cho đến lò nướng âm tủ.

Lò nướng Electrolux nổi bật với thiết kế nhỏ gọn và sang trọng

Lò nướng Electrolux nổi bật với thiết kế nhỏ gọn và sang trọng

Một số sản phẩm tham khảo:

  • Lò nướng Electrolux EOT38MXC 38 lít giá khoảng 1.750.000 – 2.650.000 đồng.
  • Lò nướng Electrolux EOT30MXC 30 lít giá khoảng 1.417.000 – 1.850.000 đồng.
  • Lò Nướng Electrolux EOT38DXB 38 lít giá khoảng 1.945.000 – 2.390.000 đồng.

Gợi ý 3 loại nồi chiên không dầu phổ biến nhất hiện nay

Mỗi loại đến từ các thương hiệu khác nhau đều chứng minh được giá trị riêng biệt cũng như những đẳng cấp của mình nhờ các tính năng công nghệ vượt trội. Tham khảo

Nồi chiên không dầu Philips – Thương hiệu tiên phong và độc quyền công nghệ Twin Turbo Star

Philips nổi tiếng là thương hiệu của nồi cơm điện, bàn ủi hay máy xay sinh tố. Đến nay, Philips vẫn không làm người tiêu dùng thất vọng với những dòng sản phẩm nồi chiên không dầu còn khá mới mẻ tại thị trường Việt Nam.

Nồi chiên không dầu Philips  sở hữu vẻ ngoài sang trọng và tinh tế

Nồi chiên không dầu Philips  sở hữu vẻ ngoài sang trọng và tinh tế

Ngoài những điểm cộng từ vẻ ngoài bắt mắt, sang trọng đến những ưu điểm vượt trội như tính năng chống trượt ở chân đế, tính năng cách nhiệt ở tay cầm hay tính năng tự ngắt nguồn điện khi nguồn điện không an toàn thì nồi chiên không dầu của Philips còn sở hữu công nghệ độc quyền Twin Turbo Star cho phép thực phẩm chín vàng đều cả 2 mặt mà không cần trở trong quá trình chiên nướng.

Philips sở hữu công nghệ độc quyền Twin Turbo Star cho phép thực phẩm chín vàng đều cả 2 mặt

Philips sở hữu công nghệ độc quyền Twin Turbo Star cho phép thực phẩm chín vàng đều cả 2 mặt

4 dòng sản phẩm nồi chiên không dầu bán chạy và được đánh giá tích cực nhất của Philips:

  • . Nồi chiên không dầu Philips HD9220: giá dao động từ 1.940.000 – 5.230.000 tùy dung tích (đã gồm VAT)
  • . Nồi chiên không dầu Philips HD9240: giá dao động từ 2.000.000 – 8.300.000 tùy dung tích (đã gồm VAT)
  • . Nồi chiên không dầu Philips HD9653/90 Airfryer XXL: giá dao động từ 6.900.000 – 9.990.000 (đã gồm VAT)
  • . Nồi chiên không dầu Philips HD9652/90 Airfryer XXL: giá dao động từ 6.250.000 – 7.500.000 (đã gồm VAT)

Nồi chiên không dầu Lock&Lock – Đa dạng mức giá cùng thiết kế sang trọng

Lock&Lock cũng là thương hiệu đồ gia dụng quá đỗi quen thuộc với người tiêu dùng Việt. Với dòng sản phẩm nồi chiên không dầu của Lock&Lock, tuy không thể so sánh về mặt công nghệ độc quyền như Philips, nhưng Lock&Lock lại sở hữu thế mạnh về giá. Giá của các nồi chiên không dầu Lock&Lock thường dao động từ 1 đến hơn 5 triệu đồng với đa dạng kích cỡ cùng thiết kế sang trọng, tinh tế và hiện đại.

Nồi chiên không dầu Lock&Lock đa dạng mẫu mã, đáp ứng mọi nhu cầu người dùng

Nồi chiên không dầu Lock&Lock đa dạng mẫu mã, đáp ứng mọi nhu cầu người dùng

Một số sản phẩm tham khảo:

  • Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF351BLK giá dao động từ 2.048.000 – 2.699.000 đồng (đã gồm VAT).
  • Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF376BLK giá dao động từ 2.220.000 – 4.275.000 đồng (đã gồm VAT).
  • Nồi chiên không dầu Lock&Lock Jumbo Plus EJF357 Trắng giá dao động từ 3.900.000 – 5.662.000 đồng (đã gồm VAT).

Nồi chiên không dầu BlueStone –  Hướng đến phân khúc bình dân

Bluestone được biết đến về các sản phẩm chăm sóc gia đình và chăm sóc nhà bếp. Sản phẩm của Bluestone đều được cấp các chứng chỉ về an toàn cũng như chất lượng theo tiêu chuẩn của châu Âu và Đức. Nồi chiên không dầu của Bluestone tuy thiết kế và kiểu dáng không bắt mắt như Philips và Lock&Lock nhưng là sản phẩm đáp ứng được phân khúc bình dân với mức giá thấp nhất chỉ dưới 1 triệu đồng.

Nồi chiên không dầu Bluestone hướng đến phân khúc bình dân

Nồi chiên không dầu Bluestone hướng đến phân khúc bình dân

Một số sản phẩm tham khảo:

  • Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5871 giá dao động từ 952.000 – 2.630.000 đồng (đã gồm VAT).
  • Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5870 giá dao động từ 1.557.000 – 3.000.000 đồng (đã gồm VAT).
  • Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5873 giá dao động từ 1.690.000 – 2.099.000 đồng (đã gồm VAT).

Bạn có thể tham khảo thêm các loại nồi chiên không dầu khác tại link sau: https://ahangduc.com/noi-chien-khong-dau/

Rate this post